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Rezept:

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White Chocolate Chocolate Chip Sorbet
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 Tasse	water
1/3 Tasse	sugar
1/2 Teelöffel	vanilla
6 x ca. 30 g	white chocolate
1 Teelöffel	Creme de cassis (black currant)
1/4 Tasse	Chocolate chips or grated semi-sweet chocolate
die Zubereitung:
Boil water and sugar. Simmer 5 min. Move to double boiler, add white chocolate and melt. Cool. Add creme de cassis and vanilla. Freeze in ice cream maker. Fold in chips. Freeze again.

Anmerkungen zum Rezept: