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1 Tasse | flour |
1/2 Teelöffel | salt |
2 | eggs |
1 Tasse | milk |
1/4 Tasse | Roast beef drippings |
Mix flour and salt; gradually stir in mixture of eggs and milk. Beat until smooth. Pour into hot, shallow pan with drippings. Bake at 400 for 25-30 minutes. Cut in squares and serve immediately.
Mrs Woodbridge E Morris (Dottie)
Little Rock, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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