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| 1/3 Tasse | olive oil |
| 1 mittel | Onion, cut into 1/2-inch dice |
| 2 | cloves garlic minced |
| 1 mittel | Carrot, peeled, coarsely chopped in food processor |
| 7 Tasse | water |
| 1/3 Tasse | tomato paste |
| 2 Tasse | Lentils, brown, picked over, rinsed and drained |
| 1 | Green pepper, deribbed, cut in 1/2-inch dice |
| 1 | Red pepper, sweet, deribbed, cut in 1/2-inch dice |
| 19 x ca. 30 g | Canned red kidney beans, rinsed and drained |
| 1 Tasse | Canned garbanzo beans, cooked, rinsed and drained |
| 2 Tasse | Tomatoes, whole, in puree |
| 1/3 Tasse | chilli powder |
| 4 Teelöffel | Cumin ground |
| 1/4 Teelöffel | red pepper flakes |
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