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1/4 Tasse | Margarine softened |
1/2 Tasse | sugar granulated |
1/2 Teelöffel | cinnamon |
2 Tasse | all-purpose flour |
1 Tasse | Sour skim milk, (1 tbp vin. + milk) |
1 Teelöffel | Baking soda |
1 Teelöffel | water |
1/2 Tasse | Candied cherries, halved |
1/2 Tasse | raisins |
Cream margarine, sugar and cinnamon together. Add flour in 3 parts alternately with sour milk in 2 parts beginning and ending with flour.
Mix baking soda with water. Add. Stir.
Add cherries and raisins. Mix. Turn into 9 X 9 inch (22X22 cm) cake pan that has been sprayed with no-stick cooking spray. Bake in 375 dgree farenheit oven for about 30 minutes until an inserted wooden toothpick comes out clean. Cut into 20 pieces.
1.9g Protein;19.9g Carbohydrate;0mg Cholesterol; 100mg Sodium.
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Anmerkungen zum Rezept:
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