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Light Rye Bread
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassebread flour
1 TasseRye flour
1 1/2 Teelöffeldry yeast
1 1/2 Teelöffelsalt
3 Esslöffelsugar
2 Teelöffelcaraway seeds
1 1/2 Esslöffelbutter or margarine
1 1/8 Tassewater
die Zubereitung:

This one came with my (Proctor-Silex) machine:

Place dry yeast in inner pot. Add all remaining dry ingredients, then pour water carefully into inner pot. Use "Whole Grain" setting with crust color indicator set as desired.


Anmerkungen zum Rezept: