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Mandarin Orange Cake
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Packung(18 1/4 oz) white cake mix
eggs
1/3 TasseApplesauce Unsweetened
1 Dose(11 oz) mandarin Oranges, Undrained
Container Frozen whipped topping, Thawed
1 Dose(8 oz) crushed pineapple, Undrained
1 Packung(3.4 oz) instant vanilla Pudding mix
die Zubereitung:

In a mixing bowl, combine the cake mix, eggs, applesauce and oranges. Beat on low speed for 30 seconds; beat on medium for 2 minutes. Pour into two greased and floured 9-in round cake pans. Bake at 325 degrees for 30 minutes or until a wooden pick inserted near the center comes out clean. Cool in pan for 10 minutes: remove to a wire rack to cool completely. In another mixing bowl, beat whipped topping, pineapple and pudding mix. Spead between layers and over top and sides of cake. Chill Yield 12 servings.


Anmerkungen zum Rezept: