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Margarita Beef with Orange Salsa
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gLean boneless beef top round steak, (1-inch thick)
1/2 TasseTequila
1/3 Tasselime juice fresh
2 EsslöffelPeeled chopped gingerroot
1 Esslöffelolive oil
1 TeelöffelDried whole oregano
1/4 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelred pepper ground
6 x ca. 30 gFrozen orange juice concentrate, (1 can) thawed and undiluted
2 Cloves garlic crushed