cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Mashed Sweet Potatoes
Zutaten für 12 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4 1/2 x ca. 450 g	Sweet Potatoes; (About 8-9 medium), peeled and cut into 1-inch chunks
1/3 Tasse	butter or margarine
1/3 Tasse	brown sugar firmly packed
1 1/2 Teelöffel	salt
3/4 Teelöffel	Orange Peel grated
3/4 Teelöffel	black pepper freshly ground
1 1/2 Esslöffel	Bourbon or Dark Rum; (optional)