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Meatball Soup
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
1 x ca. 450 g
Extra-lean ground beef
2
eggs
beaten
1/2
Canned pimiento; chopped
1/3 Tasse
Loosely packed cilanto leaves; chopped
2
cloves garlic
minced
1/2 Teelöffel
ground cumin
1/2 Teelöffel
salt
1 Prise
pepper
2 ca. 1 Liter
beef broth
1 mittel
Onion
chopped
2 mittel
Carrots
diced
2 mittel
zucchini
diced
1/3
Head cabbage; sliced