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1 | Head Napa Cabbage; Sliced Thin |
5 | Green Onions or 1 Reg. Onion; Sliced Thin |
1 | green Pepper thinly sliced |
1 | Cucumber thinly sliced |
1 | margarine stick |
2 Packung | Plain Ramen Noodles; (crushed fine) |
1/3 Tasse | sesame seeds |
3/4 | Almonds sliced |
2 Esslöffel | soy sauce |
1 Tasse | sugar |
1 Tasse | oil |
1/2 Tasse | Vinegar; (rice vinegar is mild or you can use cider vinegar) |
Place all ingredients in large bowl and set in fridge.
Topping: Melt 1 stick margarine in frying pan and add 2 packs plain Ramen Noodles (crushed fine), 1/3 cup sesame seeds and 3/4 almonds (sliced) - brown till golden - stir often and cool.
Dressing: Blend until sugar dissolves.
Just before serving - toss cabbage mixture with dressing and sprinkle noodle/almond mixture on top.
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Anmerkungen zum Rezept:
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