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New England Fish Chowder
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Esslöffelbutter
3/4 Tasseonions chopped
cloves garlic
bay leaves
1 1/2 Tassewater
1/2 TeelöffelThyme leaves
1/8 Teelöffelpepper
1/2 Tassemilk
1 x ca. 450 gCod/haddock fillets
die Zubereitung:

Melt butter in pan. Saute' onions and garlic. Add everything else. Simmer soup for 45 minutes.

from the American Heart Association.


Anmerkungen zum Rezept: