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Noodle Kugel
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die Zutaten:
1 x ca. 450 gMedium noodles; cooked and drained
1 Tassesour cream
10 x ca. 30 gcottage cheese
1 Tassemilk
1/2 Tassesugar
1/2 TasseButter melted
3/4 TasseRaisins; (dark or light)
3/4 Tassecornflakes crushed
1 Teelöffelcinnamon
1/4 Tassebrown sugar
die Zubereitung:

In a large bowl, mix together the noodles, sour cream, cottage cheese, milk, granulated sugar, butter, eggs and raisins. Pour into a greased 9 x 13 baking dish. Combine remaining ingredients and sprinkle on top of noodle mixture. Bake in a preheated 325 degree oven for 1 hour. Let sit for 5 to 10 minutes, then cut into squares. Freezes will. Serves 12.


Anmerkungen zum Rezept: