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| 24 x ca. 30 g | Frozen shredded potatoes thawed (8 cups) |
| 1 Tasse | Canned mushrooms; drained |
| 3 Esslöffel | onion dried, minced |
| 1 1/2 Tasse | skim milk evaporated |
| 6 x ca. 30 g | Shredded low fat cheddar cheese (1 1/2 cups) |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
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Spray a 8x12 inch baking dish with cooking spray. In a large bowl, mix the potatoes, mushrooms, onion flakes, milk, salt, pepper. Pour into baking dish. Top with cheese. Let set in frig. For at least one hour. Bake 30 mins. In 350 F. oven.
Serves 8
Each serving equals: 3/4 bread, 1 protein, 1/3 milk, 1/4 vegetable Posted to Digest eat-lf.v097.n191 by "William & Evelyn Hall" <wchall@nevia.net> on
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Anmerkungen zum Rezept:
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