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Wildente, gedünstet
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 grossWildenten
200 GrammRäucherspeck durchwachsen
100 GrammFett
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 MilliliterWeisswein
250 GrammSuppengrün