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Pasta with Gorgonzola Sauce (Charlie Gifford)
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die Zutaten:
450 Gramm(1 lb) Pasta (I like Spinach pasta here)
1/4 Tassegorgonzola crumbled
1/2 Tassemilk
3 Esslöffelbutter
1/3 Tassewhipping cream
1/3 Tasseparmesan grated
die Zubereitung:

Combine gorgonzola, milk and butter in a large skillet. Place over low heat and stir until smooth. Add cream and stir until sauce is hot and well blended. Add cooked pasta and parmesan and toss until pasta is evenly coated.

Mm-formatted by Petra <phildeb@gmx. Net>


Anmerkungen zum Rezept: