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Charlie's Fettucine Gorgonzola
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die Zutaten:
250 Gramm(8 oz) dry fettuccine
3 Esslöffelbutter
1 1/2 Esslöffelflour
1/8 Teelöffelnutmeg ground
1 Prisewhite pepper
1 Tasselight cream
1/2 Tassechicken broth
1/3 TasseShredded fontina
1/3 TasseShredded Bel Paese
1/3 TasseCrumbled Gorgonzola
1/2 Tasseparmesan grated