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Lachsforelle im Salzteig (für Diabetiker geeignet)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammMeersalz grob
1 Eiweiss
1 EsslöffelÖl für das Blech
1 Lachsforelle; a ca. 700 g
1 Knoblauchzehe
1 BundPetersilie