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Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelvegetable oil
1 grossOnion chopped
1 PriseCumin seed
2 Cardamom seeds
1 cinnamon stick
2 Bay leaves; (or 3)
2 cloves whole
1 Teelöffelginger fresh
1 Teelöffelgarlic fresh
1 kleinFresh tomato; sliced
1 Teelöffelblack pepper
1/2 x ca. 450 gspinach fresh, chopped
2 Teelöffelsalt
1 TeelöffelCumin powdered
1/2 Teelöffelturmeric
1 Teelöffelcoriander ground
1/2 Teelöffelgaram masala
1 Tassewhipping cream
1 TeelöffelTomato puree