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Filet mit Pfeffersosse
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
Für Die Würzmischung
50 Gramm
Speck
durchwachsen
3 Esslöffel
Öl
1 Teelöffel
Senf
scharf
3 Esslöffel
Weinessig
1 Prise
Tabascososse
1 Teelöffel
schwarzer Pfeffer