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Wildschwein mit Paprikakraut in saurer Sahne
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammWildschweinfleisch, ausgl.
100 GrammFett
200 GrammGeräucherte Schweinerippe
1000 GrammSauerkraut
150 GrammZwiebel
2 Knoblauchzehen
15 GrammGewürzpaprika
1/2 TeelöffelKümmel