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Ente mit weissen Rüben (Canard aux Navets)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Ente
500 Grammweisse Rüben
500 MilliliterFleischbrühe
60 GrammButter
Sträusschen Küchenkräuter
30 GrammFett
40 GrammMehl