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Osso Buco Mit Kräutern Und Gewürzen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Kalbshaxenscheiben mit Mark a ca 300 g
Beize (Trockene Marinade
1 Karotte
1 Stangensellerie
1 mittelZwiebel
1 Knoblauchzehe
1/4 Fenchelknolle
Gewürze