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Tapas: Fischkroketten
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die Zutaten:
300 GrammKabeljaufilet
3 EsslöffelSchlagsahne oder trockener Sherry
1 EsslöffelPetersilie
4 ZweigMajoran
2 Knoblauchzehen
2 Eier
8 ScheibeToastbrot ohne Rinde
2 EsslöffelKapern