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Hühnerfrikassee mit Kürbis und Ingwer
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Hühnerkeulen
300 Gewürfeltes Kürbisfleisch
1 Zwiebel
500 MilliliterHühnerbrühe
100 GrammSchinken gekocht, gewürfelt
1 Ingwer
1 GlasSherry trocken
2 EsslöffelCrème fraîche
1 Getr. Chili-Schote