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Frühlings-Soufflé
Zutaten für 46  Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammJunger Spinat; bis 1/2 mehr
1 grossBund Löwenzahn
Ganz junge Brennesselblätter (fakultativ)
1 kleinZwiebel
Knoblauchzehe
3 EsslöffelButter
2 EsslöffelMehl
250 MilliliterMilch