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Hirtensuppe
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Knoblauchzehe
300 Gramm
Spinat; oder Sauerampfer, Spinat und junge Brennesselblätter gemischt
150 Gramm
Speck
gewürfelt
500 Milliliter
Milch
500 Milliliter
Bouillon
4
Kartoffeln
1
Handvoll Reis