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Teigwaren Mit Brennnessel-Pesto
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelOlivenöl
3 Schalotte fein gehackt
4 Knoblauchzehen Scheiben
150 GrammBrennnesselblätter jung
250 MilliliterRahm oder Halbrahm
50 GrammSbrinz; frisch gerieben
1/4 TeelöffelSalz