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| 300 Gramm | Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Sauerampfer, Dill, Borretsch, Kresse, Estragon, Liebstöckel, Zitronenmelisse) |
| 2 | Zwiebel |
| 4 | Eier hartgekocht |
| 1 Esslöffel | Essig |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 250 Milliliter | Schmand oder |
| 250 Milliliter | saure Sahne |
| 150 Gramm | Joghurt |
| 1 Prise | Zucker |
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