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Tarte Au Potiron* - Kürbis-Tarte
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammKürbis
4 kleinWeisse Rübchen (Navets), geschält, in dünnen Scheibchen
4 Stangen Sellerie, gewürfelt, entfädelt
250 GrammMürbteig
500 MilliliterCreme double
2 Eigelb