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Eierlikörkuchen einfach
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die Zutaten:
Eier
200 GrammZucker
1 TasseEierlikör
250 GrammMehl
1 PackungBackpulver
die Zubereitung:

Eier und Zucker gut verrühren, Eierlikör und Öl hinein und verrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen auch hinein damit unterrühren.

35 Minuten bei 180 °C auf der untersten Schiene backen.

In eine Springform giessen (ist dünnflüssig) blubbert etwas beim backen, ich decke beim backen desshalb ungefähr 5 Minuten mit Butterbrotpapier ab.


Anmerkungen zum Rezept: