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Gebackener Käse-Knödel mit Pfifferlingen in Rahm
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammCambozola; Weichkäse mit Blauschimmel 70%
400 GrammKartoffeln mehligkochend
20 GrammButter (1)
60 GrammButter (2)
50 GrammButter (3)
50 GrammSemmelbrösel
2 Knoblauchzehen
4 Salbeiblätter
2 Rosmarin Zweig
400 GrammPfifferlinge
250 MilliliterSahne
125 MilliliterSahne geschlagen
50 GrammBlattpetersilie; gehackte