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Reblochon... Pela... Tartiflette..., Teil 2 von 2
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Sonntagstartiflette
600 GrammKartoffeln; z.B. Charlotte
200 GrammZwiebel fein gehackt
300 GrammGeräucherte Specktranchen dünn geschnitten, dann in ca 3 cm breite Stücke geschnitten
50 MilliliterWeisswein trocken
1 Reblochon; a ca 200 g
4 EsslöffelRahm