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| 250 Gramm | Baumnüsse fein gehackt |
| 200 Gramm | Honig; z.B. Akazienhonig |
| 100 Gramm | Vollrohrzucker |
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Die gehackten Nüsse in einer Bratpfanne unter ständigem Rühren rösten - nicht dunkel werden lassen !
Honig und Zucker in einer Bratpfanne zusammen köcheln, dann die gerösteten Nüsse beifügen und unter häufigem Rühren 15 Minuten köcheln lassen.
Kleines Blech mit Backpapier belegen, dieses leicht einölen und die Nussmasse darauf verteilen. Die Nussmasse sollte mind. 2 cm hoch sein. Auskühlen lassen, dann mit einem in heisses Wasser getauchten Messer in Rhomben schneiden.
Menge: 4
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Anmerkungen zum Rezept:
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