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Nuss Masala
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die Zutaten:
2 EsslöffelPflanzenöl
1 TeelöffelKreuzkümmelsamen (Cumin)
1 TeelöffelKardamomsamen
3 TeelöffelMohnsamen
1 TeelöffelSchwarzer Pfefferkörner
2 Knoblauchzehen zerdrückt
2 1/2 ZentimeterIngwerwurzel frisch gerieben
50 GrammMandeln blanchiert