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Pam's Malfuf (Middle Eastern Cabbage Rolls)
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 gross
Head of cabbage
1 x ca. 450 g
ground beef
1/2 Tasse
onion
finely chopped
2
cloves garlic
minced
1 Tasse
Parsley
finely chopped
16 x ca. 30 g
tomatoes
canned
1 Teelöffel
pepper
1 Teelöffel
salt
seasoned
1
egg
1 Tasse
Regular or basmati rice; uncooked
1/4 Tasse
oil
1 Dose
(large) tomato juice (1-1 1/2 quarts)
4 Esslöffel
Oil; extra