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Pam's Malfuf (Middle Eastern Cabbage Rolls)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossHead of cabbage
1 x ca. 450 gground beef
1/2 Tasseonion finely chopped
cloves garlic minced
1 TasseParsley finely chopped
16 x ca. 30 gtomatoes canned
1 Teelöffelpepper
1 Teelöffelsalt seasoned
egg
1 TasseRegular or basmati rice; uncooked
1/4 Tasseoil
1 Dose(large) tomato juice (1-1 1/2 quarts)
4 EsslöffelOil; extra