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Roast Filet of Beef with Madeira Sauce a la Harris'
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
1
Whole beef filet, all fat removed and sinew removed (about 5 pounds trimmed), at room, temperature (see note)
2 Esslöffel
flour
1 Tasse
Beef bouillon, canned (not consume)