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The Chef's Steak Diane
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1-inch Rib eye steaks
2 Esslöffelbutter
1/4 TasseShallots; chopped fine *Or*
2 EsslöffelOnion fine chopped
2 Tassemushrooms fresh, sliced
1/4 TasseMadeira wine
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
1/3 Tassebeef broth
1 Esslöffelparsley fresh, chopped