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Walter Mcilhenny's Chili
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1/4 Tasse
vegetable oil
3 x ca. 450 g
Lean beef chuck; well trimmed, cut into 1-inch cubes
1 Tasse
onion
chopped
3
cloves garlic
minced
3 Esslöffel
chilli powder
2 Teelöffel
ground cumin
2 Teelöffel
salt
2 Teelöffel
tabasco pepper sauce
3 Tasse
water
1 Dose
Chopped green chilies; drained (4 ounces)