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Doug's Clam Chowder
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 ScheibeThick cut bacon; or salt pork
2 TasseOnions; chopped medium
2 TasseChopped potatoes; medium
1 Tassecarrots chopped
1 Tassecelery chopped
2 Jalapenos chopped fine
2 Habs; chopped fine, Wear Gloves or suffer!!
6 cloves garlic peeled, chopped
2 ca. 1 LiterFish stock; make it yourself from chopped up fish, water, bay leaf, etc!
1 DoseTomato soup
1 DoseRotel or similar tomatoes
1 Dose(14oz) of clams with nectar; from Thailand is great!