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Eggplant Caponata 1 (Poor Man's Caviar)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Eggplant, unpeeled & cubed
1/4 Tassegreen Pepper
4 x ca. 30 gMushrooms and stems, drained
1/3 Tasseolive oil