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| 2 Esslöffel | butter |
| 2 Tasse | Diced, uncooked potatoes |
| 1/4 Tasse | onion finely chopped |
| 1 Tasse | ham diced |
| 1/4 Tasse | Chopped fresh parsley Optional |
| 6 gross | eggs |
| 1/2 Teelöffel | salt |
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