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Rezept:

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Garfield Cafeteria's Vegetable Cream Cheese
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
8 x ca. 30 g	Philadelphia Cream Cheese
1/2 Tasse	carrot diced
1/2 Tasse	Diced radishes
1/2 Tasse	scallions diced
1/2 Tasse	Diced celery; red or green bell pepper. or cucumber (optional)
1 Esslöffel	Minced combined minced dill and parsely; (optional)
1/4 Tasse	Chopped scalliion greens; for garnish
die Zubereitung:
Let the cream cheese come to room temperature. Fold in the vegetables. Arrange on a serving dish and garnish with scallion greens. Makes 2 1/2 cups.

Anmerkungen zum Rezept: