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| 3 | eggs |
| 1 Teelöffel | vanilla |
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2 Tb butter
1 loaf white bread or challah
2 c fresh blueberries, --
In a shallow dish beat together the eggs, vanilla, splash of water, and cinnamon. In a non-stick skillet or griddle melt butter over moderate heat. Dip bread slices into egg mixture and transfer to hot skillet and cook for 2-3 minutes per side until golden brown. Transfer French toast to a plate, sprinkle with blueberries and powdered sugar. Serve with warm maple syrup.
~0400
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Anmerkungen zum Rezept:
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