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Oatmeal Cookies From Cora
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2/3 Tasseshortening
2 Tassebrown sugar
eggs beaten
1 Tasseraisins
1/4 TasseWater boiling
1 TeelöffelSoda, baking
2 Tasseflour
2 TasseOatmeal
1/2 TasseNut meats, chopped
die Zubereitung:

Cream shortening. Add sugar and the beaten eggs. Mix well. Mix the soda in boiling water and add to the above. Add flour, oatmeal, raisins and nut meats. Mix well and drop by spoonfuls on cookie sheet. Bake 10 to 12 minutes in moderate oven.


Anmerkungen zum Rezept: