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| 2 | Whole chicken breasts; halve |
| 100 Gramm | butter |
| 2 1/2 Milliliter | salt |
| 2 1/2 Milliliter | pepper |
| 350 Milliliter | Frozen orange-juice concentr |
| 100 Milliliter | Bourbon |
| 60 Gramm | Almonds slivered |
| 10 Gramm | butter |
| 2 1/2 Milliliter | salt |
| 2 1/2 Milliliter | black pepper |
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Preheat oven to 220 °C . In large heavy oven-proof skillet melt butter;
2. Tuck edges under, forming compact shape about 4 cm thick. Place chicken
3. Saute almonds in butter until lightly toasted. Sprinkle with salt. Let
4. Remove chicken to warm serving plates; keep warm.
5. Add orange-juice concentrate to drippings in skillet; stir over high he
Author's Notes: The recipe comes originally from Woman's Day.
Difficulty : easy. Precision
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Anmerkungen zum Rezept:
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