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Peanut Butter Muffins (Am)
Zutaten für 12  Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseAm Whole Wheat Pastry Flour
1 EsslöffelNon-alum baking powder
1/2 Teelöffelsea salt optional
1/4 TasseAm Crunchy Peanut Butter
1/4 TasseAm Unrefined Vegetable Oil
1 1/2 TasseFresh milk or water Or- milk substitute
4 EsslöffelUnsulphured molasses Or- raw honey
die Zubereitung:

Stir flour, baking powder, and salt together. Cut in peanut butter and oil with fork or pastry blender until the mixture is like small grains. Add the milk and molasses; stir just until well mixed, but do not beat. Fill oiled muffin tins or muffin cups 2/3 full. Bake 12 to 15 minutes es at 350 F.

permission of Arrowhead Mills, Inc. Electronic format courtesy of: Karen Mintzias


Anmerkungen zum Rezept: