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Red beans and rice #2
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasserice
1 2/3 TasseCooked kidney beans
1/4 Tasseonions chopped
3 Teelöffelsoy sauce
3 Teelöffelsherry
1/2 TeelöffelSesame seeds, toasted, Optional
die Zubereitung:

Cook rice according to package directions until tender. Add cooked beans (pink or red), onion, soy sauce and sherry; mix gently. Simmer covered, 5 minutes or until all moisture is absorbed. Sprinkle with sesame seeds.

the cooked beans.

Nutrition (per serving): 128 calories

Saturated fat 0 g Total Fat 0 g (2% of calories) Protein 6 g (17% of calories) Carbohydrates 25 g (78% of calories)

Cholesterol 0 mg Sodium 289 mg Fiber 1 g Iron 2 mg Vitamin A 0 0 0 0 0 Iu Vitamin C 1 mg Alcohol 0 g


Anmerkungen zum Rezept: