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| 8 | Thighs, chicken, broile fryer, boned, skinned |
| 2 Esslöffel | butter |
| 1 Esslöffel | Oil, cooking |
| 1/4 Tasse | onions minced |
| 5 | cloves garlic minced |
| 1 | 1/2 inch Ginger, grated |
| 1 1/2 Teelöffel | coriander |
| 1 Teelöffel | cumin |
| 1 Teelöffel | curry powder |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | Pepper, cayenne |
| 1/4 Teelöffel | black Pepper |
| 1/2 Tasse | wine white |
| 1 Tasse | Yogurt, low-fat, plain |
| 1 Esslöffel | flour |
| 1/4 Tasse | Juice, lime |
| 3 Esslöffel | Cilantro chopped |
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