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White Radish Cake with Beansprouts (Kanom Pad Tua Ngok)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Cake
1
Mooli, white radish (2 lb)
1/2 Tasse
Rice flour
2 Esslöffel
Wheat flour
2 Esslöffel
water
To finish
3 Esslöffel
oil
1/2
Batch radish cakes cut into rectangles
2
Garlic cloves
finely chopped
1
egg
2 Esslöffel
light soy sauce
1 Teelöffel
dark soy sauce
1/2 Teelöffel
sugar