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Parsnip and Fennel Soup (Vegetarian) <t>
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TeelöffelUnsalted butter; and cooking spray or 2 tbs butter or margarine
1 grossOnion chopped
2 Celery Stalks chopped
1 x ca. 450 gParsnips; peeled and chopped
1 x ca. 450 gFennel bulp; chopped
2 Esslöffelflour
5 TasseVegetarian bouillon
1 Apple; peeled, cored and chopped
1 TasseSkim milk; plus
1/2 TasseNonfat dry milk powder or 1 cup cream